スピードメニュー・小皿（快速菜單・小菜類）

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  涼拌小黃瓜
  (リャンバンシャオホァングァ)

  さっぱりとしたキュウリの和え物。ニンニクとごま油の風味が食欲をそそる一品です。

  ¥400

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  涼拌毛豆
  (リャンバンマオドウ)

  塩茹でした枝豆を冷やし、ごま油とブラックペッパーで和えた、ピリッとした風味が特徴の爽やかな台湾の前菜です。

  ¥400

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  花生小魚乾
  (ホアシェンシャオユガン)

  香ばしいピーナッツと小魚を甘辛く炒めた、カリッとした食感が魅力の台湾の伝統的なおつまみです。

  ¥400

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  鹹蜆仔
  (シェンシェンアー)

  塩漬けしたシジミを醤油とニンニクで味付けし、濃厚な旨味と香ばしい風味が特徴の台湾の伝統的な一品です。

  ¥500

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  滷大腸頭
  (ルーダーチャントウ)

  じっくりと煮込まれた豚の大腸の頭部を、特製の滷汁（台湾風醤油煮込み）で味付け。柔らかく、旨味が詰まった一品で、葱と生姜を添えて、香り豊かに仕上げています。

  ¥500

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  皮蛋豆腐
  (ピータン ドウフ)

  台湾ピータンと滑らかな冷ややっこを、台湾の濃厚醤油と葱でさっぱりと味付けした、風味豊かな一品です。

  ¥600

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  涼拌豬耳朵
  (リャンバン ヂューアルドゥオ)

  豚の耳を台湾の滷包で煮込み、醤油、ニンニク、ゴマ油、細切り葱でさっぱりと和えた、風味豊かな台湾の一品です。

  ¥500

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  涼拌牛肚
  (リャンバン ニュウドゥ)

  牛の胃(ハチノス）を柔らかく煮込み、醤油、ニンニク、ゴマ油、細切り葱でさっぱりと和えた、コリコリとした食感が楽しめる台湾の前菜です。

  ¥600

海鮮料理（海鮮類）

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  炒蛤蜊
  (チャオ ゲーリー)

  新鮮なアサリをバジル、ニンニク、生唐辛子と共に香ばしく炒め、醤油ベースの特製ソースで仕上げた台湾の定番料理です。アサリの旨味が凝縮されたソースが、ピリッとした辛味とバジルの風味を引き立て、食欲をそそります。ご飯のお供にも最適で、台湾の食卓で広く親しまれている一品です。

  ¥1,200

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  燙花枝
  (タン フアジー)

  茹でたイカをさっぱりとした特製タレでいただく、台湾の人気料理です。新鮮なイカの柔らかな食感と、ニンニクや生唐辛子を効かせた醤油ベースのタレが絶妙にマッチし、シンプルながらも風味豊かで、食欲をそそります。

  ¥1,200

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  白灼燙蝦
  (バイジュオ タンシャー)

  新鮮なエビをシンプルに茹で上げ、特製のニンニクや生唐辛子入りの醤油ベースのタレでいただく、台湾の定番料理です。エビ本来の甘みとプリプリとした食感が楽しめ、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。シンプルながらも奥深い風味を持つこの一品は、お酒のお供にもぴったりです。

  ¥1,200

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  鳳梨蝦球
  (フォンリィ シャーチョウ)

  プリプリのエビをカリッと揚げ、甘酸っぱいパイナップルと一緒に炒めた台湾の定番料理です。さらに、まろやかなマヨネーズソースで和え、香ばしい黒ゴマをトッピングすることで、フルーティーな甘みとエビの旨味が絶妙に調和した一品です。鮮やかな色合いと豊かな風味が食卓を華やかに彩ります。

  ¥1,200

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  糖醋魚片
  (タンズーユーピエン)

  サクサクに揚げた白身魚の切り身を、甘酸っぱい特製ソースで絡めた台湾の人気料理です。ピーマンや玉ねぎなどの彩り野菜が加わり、フルーティーな酸味と程よい甘みが絶妙なバランスを作り出しています。ご飯との相性も抜群で、食欲をそそる一品です。

  ¥1,200

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  宮保蝦仁
  (ゴンバオ シャーレン)

  プリプリのエビを、カリッと香ばしく炒めたピーナッツと乾燥唐辛子、ピーマンと共に甘辛い特製ソースで絡めた一品です。独特の辛味と酸味が絶妙なバランスを保ち、口の中に広がるエビの旨味とピーナッツのカリカリとした食感が楽しめます。ご飯にもよく合い、台湾で人気の高い料理です。

  ¥1,300

三杯料理（三杯類）

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  三杯雞
  (サンベイジー)

  台湾を代表する料理で、鶏肉を醤油、米酒、ごま油の「三杯」の調味料で煮込み、香り高いバジルと共に炒めた一品です。鶏肉はジューシーで、三つの調味料が織りなす深い味わいが口の中に広がり、食欲をそそります。さらに、生姜やニンニクの風味が加わり、奥深い旨味を引き出しています。熱々の土鍋で提供されることが多く、最後まで温かいまま楽しめるのも魅力の一つです。

  ¥1,500

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  三杯小卷
  (サンベイシャオジュエン)

  台湾の人気料理「三杯雞」のアレンジ版で、新鮮なイカを使用した一品です。イカを醤油、米酒、ごま油の「三杯」で炒め、ニンニク、生姜、唐辛子、そして香り高いバジルを加えて風味豊かに仕上げています。イカの柔らかい食感と、三杯の調味料が織りなす深い味わいが絶妙にマッチし、土鍋で提供されることで最後まで熱々のまま楽しむことができます。台湾の熱炒料理の中でも、特に海鮮好きにおすすめの一品です。

  ¥1,500

鉄板料理（鐡板類）

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  豆豉鮮蚵
  (ドウチー シェンオー)

  新鮮な牡蠣を豆豉（発酵した黒豆）と共に炒めた、濃厚で深みのある味わいが特徴の一品です。豆豉の独特の風味が牡蠣の旨味を引き立て、ネギの爽やかさが全体をまとめています。熱々の鉄板で提供されることで、最後まで温かく、美味しくいただけます。ご飯と一緒に食べると、さらに満足感が増し、食事全体が一層充実したものになります。

  ¥1,500

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  鐵板黑胡椒豆腐
  (ティエバン ヘイフージャオ ドウフ)

  カリッと香ばしく焼き上げた豆腐を、ピーマンや玉ねぎ、にんじんなどの野菜と一緒に炒め、黒胡椒を効かせた特製ソースで仕上げた一品です。熱々の鉄板で提供されることで、最後まで温かく、食感と風味を楽しめます。ピリッとした黒胡椒の刺激が食欲をそそり、豆腐の柔らかさと野菜のシャキシャキ感が絶妙にマッチします。ご飯と一緒に食べると、より満足感が得られる、心も体も温まる料理です。

  ¥1,200

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  鐵板黑胡椒牛肉
  (ティエバン ヘイフージャオ ニュウロウ)

  柔らかい牛肉を、ピーマンや玉ねぎ、にんにくなどの野菜と一緒に炒め、ピリッとした黒胡椒を効かせた特製ソースで味付けした一品です。熱々の鉄板で提供されることで、香ばしい風味と共に食材の旨味が引き立ちます。牛肉のジューシーさと黒胡椒のスパイシーさが絶妙に絡み合い、ご飯との相性も抜群です。ご飯が進む、ボリューム満点の料理として、食欲を満たしてくれる一皿です。

  ¥1,500

肉料理（肉類）

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  蒜泥白肉
  (スァンニー バイロウ)

  薄くスライスした豚バラ肉をさっぱりと茹で、冷やしてから特製のニンニクソースでいただく、台湾の伝統的な料理です。豚肉は脂が乗っており、柔らかくジューシー。特製のニンニクソースは、醤油ベースで、程よい酸味とピリ辛さが豚肉の甘みを引き立てます。さっぱりとしていながらも、食べ応えがあり、ビールなどのお酒にもよく合う一品です。暑い季節にぴったりの冷菜として親しまれています。

  ¥1,200

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  豬肝炒韭菜
  (ジューガン チャオ ジウツァイ)

  新鮮な豚レバーをニラともやしと一緒に炒めた台湾の家庭料理です。豚レバーは柔らかく、コクのある味わいが特徴で、ニラの香りとシャキシャキのもやしが絶妙にマッチします。特製の醤油ベースのソースで味付けされ、食欲をそそる一品です。栄養価も高く、スタミナ料理としても人気があります。ご飯と一緒に食べると、さらに美味しさが引き立ちます。

  ¥1,200

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  客家炒鹹豬肉
  (ハッカチャオシェンジューロウ)

  客家風塩漬豚肉炒め、台湾客家料理の代表的な一品で、塩漬けした豚肉をカリッと香ばしく炒めた料理です。豚肉の塩味と旨味が凝縮され、ネギやニンニク、唐辛子を加えて炒めることで、風味豊かに仕上がっています。シンプルながらも食べ応えがあり、ご飯との相性も抜群。台湾の客家文化を感じられる伝統的な一皿です。

  ¥1,000

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  沙茶炒牛肉
  (シャーチャー チャオ ニュウロウ)

  台湾の人気料理で、沙茶醤（サーチャージャン）という独特の調味料を使って牛肉を炒めた一品です。沙茶醤のコクのある風味と牛肉の旨味が絶妙に絡み合い、豊かな味わいが特徴。空心菜などの野菜も加えられ、食感と風味のバランスが取れています。ご飯にぴったりの、食欲をそそる一皿で、台湾の夜市や居酒屋で定番の料理です。

  ¥1,500

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  宮保雞丁
  (ゴンバオ ジーディン)

  サクサクの鶏肉をカリッと香ばしいピーナッツと乾燥唐辛子で炒め、甘辛い特製ソースで絡めた台湾の定番料理です。ピリッとした辛味と甘酸っぱいソースが絶妙なバランスで、鶏肉の旨味を引き立てます。ピーナッツのカリカリとした食感がアクセントとなり、一口食べるごとに違った風味が楽しめる一品です。ご飯との相性も良く、食欲をそそる満足感のある料理です。台湾の居酒屋メニューとしても大変人気があります。

  ¥1,200

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  黑胡椒炒豬肉
  (ヘイフージャオ チャオジューロウ)

  豚肉の黑胡椒炒め、台湾の人気料理で、豚肉を黒胡椒と一緒に香ばしく炒めた一品です。豚肉の旨味と黒胡椒のスパイシーさが絶妙に絡み合い、食欲をそそります。ピーマンや玉ねぎなどの野菜と一緒に炒めることで、風味がさらに引き立ち、ご飯との相性も抜群。台湾の居酒屋や家庭料理で定番の一皿です。

  ¥1,000

鍋・湯料理（鍋・湯類）

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  五更腸旺
  (ウーゲン チャンワン)

  「五更腸旺」は、豚の血豆腐とモツを辛味の効いたピリ辛のスープで煮込んだ台湾の伝統的な鍋料理です。濃厚な豆板醤ベースのスープが、豚の旨味と合わさって深いコクを引き出します。さらに、ネギやニンニク、唐辛子が香りと風味を一層引き立て、体が温まる一品です。寒い季節やお酒のお供として、特に人気があります。台湾の夜市や居酒屋で親しまれている、スタミナたっぷりの料理です。

  ¥1,500

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  薑絲蚵仔湯 (ジャンスー クーザイ タン)

  新鮮な牡蠣と細切りの生姜を使った、さっぱりとした台湾の伝統的なスープです。生姜の温かみのある香りと風味が牡蠣の旨味を引き立て、体を芯から温めてくれます。シンプルながらも素材の持つ自然な味わいを楽しむことができる一品で、食事の始まりや締めにもぴったりです。寒い季節や体調を整えたいときに、特におすすめのスープです。

  ¥1,200

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  豆豉清蒸魚
  (ドウチー チンジョンユィ)

  新鮮な魚を豆豉（発酵した黒豆）と一緒に蒸し上げた、台湾の伝統的な料理です。豆豉のコクと深みが魚の旨味を引き立て、香り豊かなネギや生姜、唐辛子がさらに風味を増しています。シンプルながらも、素材の良さを活かした一品で、特にご飯との相性が抜群です。軽やかでありながらも味わい深いこの料理は、家庭料理としても、また特別な席でも幅広く親しまれています。

  ¥1,200

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  薑絲蛤蜊湯
  (ジャンスー ガーリー タン)

  新鮮なアサリと細切りの生姜を使った、さっぱりとした台湾のスープです。生姜の温かい風味がアサリの旨味を引き立て、シンプルながらも深い味わいが特徴です。生姜のほのかな辛味が体を温め、アサリの出汁がスープに豊かなコクを与えています。食事の前菜や締めにぴったりで、体調を整えたいときにもおすすめの一品です。

  ¥1,000

野菜料理（青菜類）

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  炒水蓮菜
  (チャオ シュイリェンツァイ)

  台湾特有の野菜である水蓮菜を、ニンニクと一緒にサッと炒めた一品です。シャキシャキとした食感が特徴で、にんじんの甘みとニンニクの香ばしさが絶妙に調和しています。シンプルながらも素材の新鮮さを活かした料理で、口当たりが軽く、食欲をそそります。台湾の家庭料理として親しまれ、どんな料理とも相性が良いサイドディッシュとして人気です。

  ¥1,200

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  炒A菜
  (チャオ エーツァイ)

  A菜（アーサイ）は台湾の家庭料理でよく使われる野菜で、ニンニクと一緒にシンプルに炒めた一品です。A菜は柔らかく、ほのかな甘みがあり、ニンニクの香ばしさがその旨味を引き立てます。さっぱりとした味わいで、どんな料理にも合わせやすく、家庭でもレストランでも広く親しまれています。

  ¥1,200

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  燙青菜 (タン チンツァイ)

  さっと茹でた新鮮な青菜に、台湾の伝統的な魯肉（煮込み豚肉）をたっぷりと乗せた一品です。魯肉のコク深い甘辛い味わいが青菜のさっぱりとした風味と絶妙にマッチし、ご飯のお供にぴったりです。家庭料理としても人気があり、手軽に本場台湾の味を楽しむことができます

  ¥1,100

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  炒空心菜
  (チャオ コンスンツァイ)

  空心菜は、台湾で人気のある青菜で、シャキシャキとした食感が特徴です。ニンニクと一緒にサッと炒めることで、空心菜の独特な風味と鮮やかな緑色を保ちながら、香ばしさを引き出しています。シンプルながらも素材の持ち味を活かした料理で、ご飯との相性も抜群。台湾料理の定番サイドディッシュとして、多くの人に愛されています。

  ¥1,000

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  炒高麗菜
  (チャオ ガオリーツァイ)

  新鮮なキャベツを使ったシンプルな炒め物で、台湾料理の定番です。キャベツのシャキシャキとした食感を活かし、ニンニクや少量のにんじんを加えて香ばしく炒めました。キャベツの甘みと軽やかな味わいが特徴で、どんなメインディッシュとも相性抜群です。家庭料理からレストランまで、幅広く愛されている一品です。

  ¥700

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  炒筊白筍
  (チャオ ジャオバイシュン)

  台湾特有の筊白筍（ジャオバイシュン）を使ったシンプルな炒め物です。シャキシャキとした筍の食感が特徴で、豚肉やにんじんを加えて一緒に炒めることで、より一層旨味が引き立ちます。筍の自然な甘みと野菜の彩りが楽しめる、優しい味わいの家庭料理です。食卓に一品加えるだけで、季節感を感じられる料理として人気があります

  ¥1,200

揚げ物・焼き物（炸・烤類）

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  蒜味椒鹽蝦
  (サンウェイ ジャオイェン シャー)

  香ばしく揚げた海老に、にんにく、葱、唐辛子、塩胡椒で味付けした風味豊かな一品です。外はカリッと中はジューシーな海老が、にんにくと葱の香り、そしてピリ辛の味わいで食欲をそそります。ビールとの相性も抜群で、お酒のお供にぴったりの台湾式おつまみです。

  ¥1,200

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  烤香腸
  (カオ シャンチャン)

  台湾風の香ばしいグリルソーセージで、ジューシーな食感が特徴。添えられたにんにくとの相性も抜群で、お酒のお供にぴったりの一品です。

  ¥500

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  轟炸魷魚
  (ホンザーヨウユー)

  サクサクに揚げたイカの唐揚げで、外はカリッと中は柔らかく、ジューシーな食感が楽しめます。ビールのお供にもぴったりな一品で、台湾の夜市では定番のスナックです。

  ¥1,000

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  塩酥雞綜合
  （イェンスージーゾンハー）

  台湾の定番スナック「鹽酥雞」に、様々な揚げ物を加えた盛り合わせです。鶏肉はさつま芋粉でカリッと揚げ、外はサクサク、中はジューシーな食感が楽しめます。塩とコショウなどのスパイスで仕上げ、鶏肉や揚げイカ団子などがバリエーション豊かに盛り付けられた一皿です。

  ¥1,200

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  炸花枝丸（4個入り）
  (ジャーホアジーワン)

  台湾夜市で人気の一品。花枝（イカ）のすり身を丸めて揚げたボール状の料理で、外はカリッと、内側はふんわりとした食感が特徴です。塩や胡椒をつけて食べると、一層美味しさが引き立ちます。

  ¥600

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  塩酥雞
  (イェンスージー)

  台湾の定番スナック。鶏肉に下味をつけ、さつま芋粉をまぶしてカリッと揚げることで、外はサクサク、中はジューシーな食感を実現。香り高い塩とコショウなどのスパイスが素材の美味しさを引き立てます。

  ¥600

卵料理（蛋類）

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  番茄炒蛋
  (ファンチエチャオダン)

  台湾家庭料理の定番で、シンプルながらも奥深い味わいのある一品です。熟したトマトとふわふわの卵を一緒に炒めることで、甘みと酸味が絶妙に調和します。トマトのジューシーさと卵の滑らかな食感が絡み合い、ご飯のおかずにもぴったりな優しい味わいです。

  ¥800

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  菜脯蛋
  (ツァイプーダン)

  菜脯（干し大根）と卵を使った台湾の伝統的な家庭料理です。干し大根のシャキシャキとした食感と、卵のふんわりとした柔らかさが絶妙にマッチし、甘じょっぱい味わいがご飯との相性抜群です。シンプルながらも、どこか懐かしい風味が楽しめる一品です。

  ¥700

炒飯・麺料理（炒飯・麺類）

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  蝦仁炒飯
  (シャーレン チャオファン)

  プリプリのエビをたっぷり使った台湾の定番炒飯です。香ばしく炒めたご飯に、エビの旨味が染み込み、ふんわりとした卵やネギがアクセントとなっています。シンプルながらも奥深い味わいで、台湾の家庭やレストランで親しまれている一品です。

  ¥1,000

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  黑胡椒炒麺
  (ヘイフージャオ チャオミェン)

  台湾風の黒胡椒炒め焼きそばです。香ばしく炒めた麺に、ピリッとスパイシーな黒胡椒が効いており、野菜や肉と一緒に炒めることで、コクのある味わいが楽しめます。黒胡椒の風味が麺と絡み合い、食欲をそそる一品で、台湾の夜市や熱炒店で人気があります。

  ¥1,000

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  白飯
  (バイファン)

  シンプルな白ご飯で、台湾のどんな料理にもよく合う基本の一品です。ふっくらと炊き上げた白ご飯は、炒め物やスープと相性抜群で、台湾料理の豊かな味わいを引き立てます。

  ¥300

台湾お酒（台湾酒類）

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  金牌台湾啤酒
  (ジンパイ タイワン ピージョウ)

  台湾を代表するビールで、すっきりとした口当たりとバランスの良い苦味が特徴です。軽やかな飲み心地で、料理ともよく合い、特に台湾料理や熱炒（台湾居酒屋料理）との相性が抜群。地元の人々にも親しまれている、台湾を訪れたらぜひ味わいたい一杯です。

  ¥600

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  芒果啤酒
  (マンゴーピージョウ)

  台湾で人気のフルーツビールで、マンゴーの甘みとビールの爽やかさが絶妙にマッチした一品です。フルーティーな香りと軽やかな飲み心地が特徴で、ビールが苦手な方でも楽しめるさっぱりとした味わい。暑い季節やリフレッシュしたいときにぴったりのビールです。

  ¥600

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  鳳梨啤酒
  (フォンリィ ピージョウ)

  台湾で人気のパイナップル風味のビールです。パイナップルの甘酸っぱさがビールの爽やかさと調和し、軽い飲み心地が特徴です。フルーティーでさっぱりとした味わいがあり、暑い日やリフレッシュしたいときにぴったりの一杯。ビールが苦手な方でも飲みやすく、台湾ならではのフルーツビールとして親しまれています。

  ¥600

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  荔枝啤酒
  (ライチ ピージョウ)

  台湾で人気のライチ風味のフルーツビールです。ライチの甘みとフローラルな香りがビールの爽やかさと絶妙にマッチして、軽やかな飲み心地が特徴です。フルーティーでさっぱりとした味わいで、ビールが苦手な方でも楽しめる一品。特に暑い季節やリフレッシュしたいときにぴったりのフルーツビールです。

  ¥600

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  紹興酒五年（一杯）
  (シャオシンジウ ウーニェン)

  台湾産5年間熟成させた紹興酒です。長期熟成により、深みのある香りとコクが生まれ、ほんのりとした甘さと滑らかな口当たりが特徴です。料理との相性も抜群で、そのまま飲むのはもちろん、料理に使うことで風味を引き立てます。特に、煮込み料理や蒸し料理に使われることが多く、台湾の食文化にも欠かせないお酒

  ¥600

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  紹興酒八年（一杯）
  (シャオシンジウ バーニェン)

  台湾産8年間熟成させた紹興酒で、より深いコクと豊かな香りが特徴です。長期熟成により、甘みと酸味がバランスよく調和し、滑らかな口当たりが楽しめます。温めて飲むのが一般的で、特に寒い季節に体を温めるお酒として人気です。

  ¥700

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  金門高粱58度（一杯）
  (ジンメン ガオリャン 58ドゥ)

  台湾の名酒で、アルコール度数58度を誇る強い蒸留酒です。高粱（モロコシ）を原料に作られ、香りが豊かで力強い味わいが特徴。飲み応えがあり、ストレートで飲むとその濃厚な風味を堪能でき、台湾では特別な席や宴会でよく楽しまれています。金門高粱は台湾を代表する高粱酒として、国内外でも高い評価を受けている銘酒です。

  ¥500

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  噶瑪蘭威士忌（一杯）
  (カバラン　ウィスキー)

  台湾を代表するシングルモルトウィスキー「カヴァラン」は、世界的にも高い評価を受けている銘酒です。台湾の澄んだ水と亜熱帯気候での熟成により、豊かな香りと滑らかな口当たりが特徴です。フルーティーでバニラやトロピカルフルーツのような風味が広がり、シングルモルトの魅力を存分に味わえる一杯。特にウィスキー愛好家に人気で、ストレートやロックで楽しむのが一般的です。

  ¥500

日本お酒（日本酒類）

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  生啤酒
  (シェンピージョウ)

  新鮮で爽やかな飲み心地が特徴の生ビールです。特に暑い日に人気があり、冷たく冷やされた生ビールは喉を潤すのにぴったりです。フレッシュな泡とすっきりとした後味が特徴で、台湾の居酒屋や熱炒店で定番のドリンクとして楽しまれています。

  ¥600

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  啤酒中瓶
  (ピージョウ ジョンピン)

  中瓶サイズのビールのことで、 瓶ならではのこだわりの味わいが楽しめます。瓶詰めによってビール本来の香りとコクがしっかり閉じ込められ、より深い味わいが特徴です。適度な量で、一人でも複数人でもシェアしながら楽しめます。

  ¥600

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  高球
  (ガオチョウ)

  ハイボールのことで、ウィスキーを炭酸水で割ったシンプルで爽快なカクテルです。ウィスキーのコクと炭酸の軽やかさが絶妙にマッチし、食事と一緒に楽しむのに最適です。さっぱりとした飲み心地が特徴で、特に暑い季節や軽めのアルコールを楽しみたいときに人気があります

  ¥600

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  檸檬沙瓦
  (ニンモン サワー)

  レモンサワーで、爽やかなレモンの酸味と炭酸が絶妙にマッチしたカクテルです。レモンのフレッシュな風味が口の中に広がり、さっぱりとした飲み心地が特徴。食事との相性も良く、特に暑い季節やリフレッシュしたいときに人気の一杯です。

  ¥500

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  葡萄柚沙瓦
  (プータオヨウ サワー)

  グレープフルーツの酸味とほのかな甘みが絶妙に調和した爽やかなサワーです。フレッシュなグレープフルーツの風味が広がり、炭酸の爽快感と相まって、さっぱりとした飲み心地が特徴です。食事との相性も良く、リフレッシュしたい時や軽めのアルコールを楽しみたい時にぴったりの一杯です

  ¥500

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  無酒精啤酒
  (ウージョウジン ピージョウ)

  ノンアルコールビールです。 アルコールを含まないビールで、ビール特有の香りやコクを楽しみながら、酔う心配がない一品です。運転時やアルコールを控えたい場合でも、ビールの味わいをそのまま堪能できるため、食事との相性も良く、気軽に楽しめます。

  ¥400

ソフトドリンク（飲料類）

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  蘋果西打
  (ピンゴー シーダー)

  「蘋果西打」は、台湾で人気のあるリンゴ風味の炭酸飲料です。甘酸っぱいリンゴの風味と爽やかな炭酸が絶妙にマッチし、食事と一緒に飲むのはもちろん、リフレッシュしたい時にもぴったりです。台湾の定番ドリンクとして広く親しまれています。

  ¥400

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  黑松沙士
  (ヘイソン シャースー)

  台湾で定番のサルサパリラ風味の炭酸飲料です。薬草のような独特の風味が特徴で、リフレッシュできる爽やかな味わい。台湾では親しみのあるドリンクで、食事と一緒に楽しむことが多いです。

  ¥400

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  冬瓜茶
  (ドングァチャー)

  台湾の伝統的な甘い飲み物で、冬瓜を煮詰めて作る独特の風味を持つお茶です。ほんのりとした甘さと、さっぱりとした後味が特徴で、冷やして飲むのが一般的。暑い季節にぴったりの清涼飲料として、台湾で広く親しまれています。

  ¥400

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  仙草蜜
  (シェンツァオミー)

  台湾の伝統的な飲み物で、仙草（ハーブの一種）を煮て作ったゼリー状の食感が特徴です。ほんのりとした甘みと、爽やかな香りが広がるさっぱりとした味わいで、冷やして飲むことが多いです。暑い季節には特に人気があり、台湾で昔から親しまれている清涼飲料です。

  ¥400

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  芭楽汁
  (バーラー ジュー)

  台湾で人気のジュースで、熟したグァバを使ったフレッシュな飲み物です。グァバの甘みと酸味が絶妙にバランスし、さっぱりとした味わいが特徴です。ビタミンCが豊富で、健康的なドリンクとして台湾の家庭や街中で広く親しまれています。

  ¥400

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  可口可樂
  (クゥコウクゥラ)

  コカ・コーラで、世界中で愛される炭酸飲料です。甘さと炭酸の爽快感が絶妙に調和し、食事との相性も抜群。冷やして飲むと、特にその美味しさが引き立ちます。。

  ¥300

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  烏龍茶
  (ウーロンチャ)

  台湾を代表する伝統的なお茶で、半発酵の茶葉を使用し、香ばしい香りと深い味わいが特徴です。さっぱりとした後味で、脂っこい料理との相性が良く、食事中にもよく飲まれます。温かくしても、冷やしても楽しめる万能なお茶で、台湾の食卓には欠かせない存在です。

  ¥300

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  柳橙汁
  (リウチョン ジュー)

  フレッシュオレンジジュースです。甘みと酸味のバランスが絶妙で、爽やかでさっぱりとした飲み心地が特徴です。ビタミンCが豊富で、朝食やリフレッシュしたいときにぴったりのドリンクとして広く親しまれています。

  ¥300